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Onlineanmeldung zum Schnupperkurs

am Sonnabend, 09. Februar 2019 in der Zeit von 09:00 bis 12:30 Uhr

Die Schnupperkurse finden in diesem Schuljahr gemeinsam mit dem "Tag der offenen Tür" am 09.02.2019 in der Zeit von 09:00 Uhr bis 12:30 Uhr statt. Die Kurse richten sich vor allem an interessierte Jugendliche der Klassenstufen 8 bis 10. Die Dauer der Kurse beträgt ca. 3 Stunden, für eine Teilnahme ist eine vorherige Anmeldung notwendig. Die Teilnahme ist kostenfrei, die Anzahl der Plätze ist bei einigen Kursen jedoch begrenzt. 

 

 17.10.2018
(SCB)

LTA 17 auf Exkursion in der Obstkelterei Kurt Heide in Siebenlehn

Zur besten Erntezeit folgten die Fachschüler der Klasse LTA17, die zur Zeit ihre Ausbildung zum staatlich geprüften Lebensmitteltechniker absolvieren, der Einladung der Obstkelterei Kurt Heide in Siebenlehn. Bei einer Verkostung wurde eine Vielzahl einheimischer Säfte und Nektare vorgestellt, von deren Naturgeschmack die Schüler begeistert waren. Auch mit der Breite der Produktpalette hatte man bei einer regionalen Kelterei nicht gerechnet.

 

Beim Rundgang durch Produktion, Lager und Abfüllung erklärte der Inhaber Herr Walcha geduldig die Prozesse und Verfahrenstechniken, wobei die historisch gewachsene Struktur des Unternehmens wie auch die energetische Optimierung der Abläufe besonderes Interesse hervorriefen. Eine weitere Zusammenarbeit im Rahmen von Projekten und Facharbeiten wurde von beiden Seiten befürwortet.

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