14.12.2014
(SCA)

In der Weihnachtsbäckerei beim Ottendorfer Mühlenbäcker

Die Fachschulklasse Lebensmitteltechnik  LTA13 war in der Backstube des Ottendorfer Mühlenbäckers zu Gast.  

Das Foto zeigt einen Teil der Klasse mit Bäckermeister Israel bei der Verkostung verschiedener Brotsorten.  Der Rundgang durch alle Stufen der Produktion gewährte den Fachschülern aufschlussreiche und praxisnahe Einblicke.

 


 

Berufliches Schulzentrum "Otto Lilienthal"
Freital-Dippoldiswalde
Otto-Dix-Str. 2,  D-01705 Freital

Tel.: +49 351 649630,  Fax: +49 351 6496399
E-Mail: kontakt(at)bsz-freital-dippoldiswalde.de

Außenstellen

Weißeritzstr. 11
01744 Dippoldiswalde

 

Weißeritzstr. 4
01744 Dippoldiswalde

Tel.: +49 3504 6258589 

Altenberger Str. 31
01768 Glashütte

Tel.: +49 35053 47356