13.05.2015
(SCB)

Aktionstag zur gesunden Ernährung

Eine Praktikumsgruppe der Fachschule für Lebensmitteltechnik am BSZ kam am 06.05. in den Genuss eines Aktionstages zur gesunden Ernährung. Mit freundlicher Unterstützung der AOK PLUS im Rahmen des IMPULSE-Projektes wurden moderne Ernährungsgrundsätze sowohl theoretisch als auch praktisch vermittelt. Die fachliche Expertise lieferte Frau Preiß - eine Mitarbeiterin der Landesvereinigung für Gesundheitsförderung Thüringen e.V., AGETHUR. Die Schülerschaft diskutierte eifrig mit und bereitete unter Anleitung ein vollwertiges Menü aus Vollkornpizza, Salat, diversen Dressings und Körnerdrink zu, das anschließend komplett verspeist wurde. Aus den Kommentaren und Gesprächen wurde deutlich, dass man viele Anregungen für das eigene Ernährungsverhalten aus der Veranstaltung mitnehmen wird.

 

 

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