20.11.2019
(DIT)

BrauBeviale 2019 in Nürnberg

Aufgrund der Einladung der Privaten Bierbrauereien Deutschland e.V. durften die Klassen der Lebensmitteltechniker und der Medizintechniker am Mittwoch, dem 13.11.2019, die wichtigste Messe der Getränkeindustrie besuchen.

Die knapp 1100 Aussteller vermittelten interessante Informationen über die gesamte Prozesskette der Getränkeherstellung, von den Rohstoffen bis hin zur Verpackung sowie Zubehör. Besonders interessant für die Lebensmitteltechniker war die Sortenvielfalt der Malz- und Hopfensorten, welche ausschlaggebend für die einzelnen Geschmäcker der Biere sind.

Auch die Englischkenntnisse aus dem ersten Ausbildungsjahr konnten die Schüler bei den zahlreichen internationalen Ausstellern anwenden und auffrischen.

Insgesamt war es eine bereichernde Ergänzung des Technologieunterrichts am BSZ Freital-Dippoldiswalde.


 

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